藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，其原产于南美洲安第斯山区，是联合国粮农组织（FAO）推荐的唯一单体植物即可满足人体基本营养需求的...

  藜麦被称为丢失的远古“营养黄金”，其原产于南美洲安第斯山区，是联合国粮农组织（FAO）推荐的唯一单体植物即可满足人体基本营养需求的完美“全营养食品”，被美国航空航天局（NASA）列为宇航员的理想食物之一。

  我国的藜麦种植地区主要分布在河北、甘肃、山西、内蒙等地。研究发现，藜麦生产的主要先决条件是品种、土壤、土壤的PH值、气候、水、降雨、温度、辐射和海拔高度等。高寒冷凉地区最适宜藜麦种植。即使相同的品种，在不同环境下，藜麦的品质也有较大差别。

  由张家口三生农业开发有限公司生产的垣乡垣味藜麦便生产于河北张家口地区，由于该地区土地肥沃、地势较高、光照充足，所以产出的藜麦颗颗饱满，粒粒新鲜，品质上乘。

  除了产地优势，垣乡垣味藜麦米的营养含量更高于其他藜麦。

  一般而言，藜麦是一种全蛋白食品，蛋白质含量通常为14%~18%，是普通谷物如大麦、玉米和大米蛋白质含量的两倍，含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。藜麦中还富含锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷、硒等矿物质，和类黄酮、维生素E等多种有益化合物，其膳食纤维素含量高达7.1%。

  而垣乡垣味藜麦米的蛋白质含量高达24.4%， 对人体有利的膳食纤维更高达39%。此外，其含锰量也很高。锰是一种非常重要的抗氧化剂，参与身体多种生物过程，如在消化吸收重要的营养物质中激发酶的活性，调节血糖水平；分解脂肪及胆固醇、产生能量等。与常见粮食相比，藜麦中锰的含量是最高的，1/4杯生藜麦可以提供成人一天需求的50%锰。

  垣乡垣味藜麦米不含麸质，零胆固醇，低脂、低热量、低糖，适合所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病、糖尿病等慢性病，以及婴幼儿、老年人等特殊体质和生活不规律人群，是健康营养早餐的首选。

  垣乡垣味，一个来自张垣大地的本土品牌。利用本土最优质的农业资源带来最原生态的优质产品。作为藜麦行业中的龙头企业，张家口三生农业开发有限公司与网库集团强强联手，共同打造中国特色藜麦优势品牌。上中国藜麦交易网，挑选最优质的藜麦。