中新网4月10日电 “全球羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平。”作为中国奶山羊之乡和中国羊乳之都的富平县，自打响脱贫攻坚...

　　中新网4月10日电 “全球羊奶看中国，中国羊奶看陕西，陕西羊奶看富平。”作为中国奶山羊之乡和中国羊乳之都的富平县，自打响脱贫攻坚战以来，坚持把发展壮大奶山羊产业作为产业扶贫重点，并通过企业带动，羊只托管、资金补助、劳务就业等形式与当地贫困户建立了稳定的发展带动联结机制。在激发群众内生动力的同时，也走出了一条具有富平特色的产业脱贫之路。

　　发展产业需要龙头带动，在富平县的努力下，陕西红星美羚乳业股份有限公司等6家大型乳制品企业不断发展壮大，奶山羊产业链得到延伸，到2017年末，全县已有207名贫困户依托奶山羊产业解决了就业问题。

　　 “作为国家级的贫困县，红星美羚在产业扶贫上作出了很多努力，以‘四大模式精准帮扶到位’的方式开展产业扶贫工作。”近日，在“探讨中国羊乳发展之路，做大做强中国羊乳品牌“研讨会上，富平县副县长张伟明如是说。所谓“四大模式”，据张伟明介绍，即“托管分红”“带动就业”“送羊入户”“优价收奶”的“红星美羚精准帮扶模式”。

　　其中“托管分红”即政府部门、捐赠单位、慈善机构、贫困户将奶山羊寄养在企业的规模养殖场中，企业进行托管喂养，卖奶、卖羔所得收益用于帮扶贫困户。据介绍，红星美羚乳业股份有限公司与富平县城关镇街道办联合推进“政府提供奶山羊、企业托管养殖、贫困户收益分红”模式。目前，城关镇街道办60户贫困户的180只奶山羊，在红星美羚生态循环经济产业园进行托管养殖，这些贫困户每年每户将收到红星美羚公司提供的3000元分红收益。2017年7月20日，公司董事长王宝印，亲自为贫困户送去本年度第一期托管代养分红金。

　　 “带动就业”即为贫困户进行技术培训，根据个人实际情况分配到养殖场、工厂进行务工，发放薪水，待遇从优。红星美羚对贫困户开展技术培训500人/次，目前，已安排10人进入养殖场和工厂工作。

　　 “送羊入户”即为贫困户提供良种成年奶山羊，送羊入户，提供养殖技术培训和后续服务，指导贫困户养羊卖奶，收益全部归贫困户所有。

　　 “优价收奶”即与养羊的贫困户签订收购协议，承诺最低保护价，对贫困户所上交的鲜羊奶优先收购，优先支付奶款，保证养羊贫困户的收益稳定。

　　红星美羚安排下属20家机械挤奶站，对片区内的贫困户开设绿色通道，羊奶采收优先收购贫困户。

　　不仅如此，为打造奶山羊产业强县，做大做强中国羊乳品牌，富平百万只奶山羊规模养殖项目正在推进。富平县发改局党组成员、副局长淡立在研讨会上表示，“2015年红星美羚上市后，农业效应正在日益明显，产品连续18年出口。在项目规划上，红星美羚四大工程，上下游齐发力，构筑红星美羚宏伟发展蓝图，助力奶山羊产业提档升级。”

　　所谓“红星美羚四大工程”，一是建设奶山羊良种繁育基地，进行种群优化升级；二是红星美羚年产3000吨的奶酪生产线项目，目前已经完成设备安装，进入设备调试阶段；三是建成8500平方米的羊乳工程技术研究中心，提升企业研发能力和检验检测水平；四是在现有生产线的基础上，建设年产2万吨羊乳粉智能生产中心，提升企业自动化生产能力，满足市场需求。

　　面对陕西 “千亿级”羊奶产业目标，红星美羚董事长王宝印表示，“我们已经做好了一二三产业融合全产业链的布局，从饲草饲料到良种杂交繁育、羊奶产品多元化，一系列的举措推动下，我们将为陕西省千亿目标贡献至少百亿的份额。”

　　作为中国首家打造“羊”品牌的企业，红星美羚公司通过了ISO9001质量管理体系、乳制品GMP和HACCP认证以及出口食品生产企业备案资质认证。采用国内少有的湿法加工工艺，运用全鲜奶原料生产，建成羊乳系列产品生产线及省级产品研发中心，并于2015年8月在全国中小企业股份转让系统(“新三板”)挂牌上市，红星美羚羊奶粉获中国十大羊奶品牌，“生态原产地保护产品”“陕西省名牌产品”“三同产品”。

　　未来，红星美羚以企业初心，依托奶源、技术、管理、全产业链等优势，不断塑造高品质品牌、生产高品质产品，建设全国奶山羊知名品牌示范区的内干企业代表，成为引领羊乳行业的标杆，更发挥着龙头企业带动作用。