2016年10月16日
宝宝如何放心“贴秋膘”?金领冠教你正确补营养
立秋过后,中国的传统习俗中有“贴秋膘”的说法,无论男女老少,入秋后都开始进补各种美食佳肴。时过境迁,人们依然延续着这个传统,也不断...
立秋过后,中国的传统习俗中有“贴秋膘”的说法,无论男女老少,入秋后都开始进补各种美食佳肴。时过境迁,人们依然延续着这个传统,也不断研究如何更正确地“进补”。尤其是,处在生长发育高峰期的宝宝,应该如何在秋季正确进补,放心“贴秋膘”?
母乳是宝宝最好的秋季进补佳品。虽然母乳当中70%以上的成分都是水,但是剩余的成分便是母乳营养之精华,不上火,好吸收,构建宝宝天然抵抗力,帮助宝宝更好地迎接秋天。
温和而强大的蛋白组合
众所周知,蛋白质是机体组织、器官的重要组成部分,尤其对宝宝的体格生长和大脑发育至关重要,被称为“人体工程师”。对于宝宝来说,最优质的蛋白质来源便是母乳了。母乳中的蛋白质质优适量,不仅能够满足婴儿正常生长发育,更好地消化和吸收,而且能够有效降低婴儿对外来蛋白过敏的风险,为宝宝免疫系统的发育提供强大的保护。
金领冠研究发现,乳清蛋白和酪蛋白的比例对宝宝消化吸收十分关键。乳清蛋白分子小,容易被婴儿消化吸收;而酪蛋白则容易在婴儿胃中形成较大凝块,使消化吸收速度变慢。金领冠研究发现,母乳中α-乳清蛋白占总蛋白的比例为10-20%,β-酪蛋白占酪蛋白的比例为50-85%。其中,α-乳清蛋白易于被消化分解和吸收,β-酪蛋白可以在体内水解为酪蛋白磷酸肽(CPPs),CPPs被誉为“矿物质载体”,具有促进钙、铁、锌、硒等矿物质吸收的功能。这两种蛋白成分是建立宝宝抵抗力系统的重要营养物质,更能让宝宝易消化、好吸收。
更健康的宝宝专属油脂
在此基础上,金领冠的研究人员通过更加深入、精细的研究,发现了母乳当中另一个重要秘密——OPO结构脂。OPO是一种结构化脂肪,O和P分别对应油酸(oleic acid)和棕榈酸(palmitic acid)。OPO结构脂能够促进脂肪和钙的吸收,有利于骨骼发育,减少粪便中的皂钙,软化宝宝粪便,宝宝便便通畅,不上火。牛乳中的脂肪无论是脂肪酸组成还是脂肪结构,都与母乳脂肪有显著差异,不易被身体吸收,造成钙和能量的流失,同时形成皂钙,造成宝宝便秘、上火。
十六年母乳研究 攻克应用难关
通过长期的研究和探索,金领冠先后发布了“中国母乳研究白皮书”、“中西方母乳营养结构差异”等科研成果,积累了100多万份母乳营养成分数据。在海量数据的研究基础上,其研发的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴幼儿配方奶粉及其制备方法”荣获中国发明专利,并被授予第十六届“中国专利优秀奖”殊荣。除此之外,金领冠还在核苷酸、智赋因子等方面课题长期投入研究,其成果已经逐步应用到了金领冠产品中。金领冠的母乳研究还在继续,希望通过不懈的努力发现更多母乳营养的奥秘,给中国宝宝更专业的营养,为他们带去妈妈一般的贴心守护。
了解了母乳中的奥秘,妈妈们也可以给宝宝放心地“贴秋膘”了。在补充营养的同时,要更加关注宝宝的消化和吸收,帮助宝宝增强免疫力,健康快乐地成长!